Panetone de Liquidificador – vamos economizar esse ano e fazer em casa, e vai ficar delicioso (video)

O delicioso pão dourado, recheado de frutas cristalizadas, há tempos faz parte da tradição natalina, está presente em todas as festas e ceias de natal.

Em sua forma tradicional, é um bolo de massa fermentada, feito com farinha de trigo, leite, ovos, passas e frutas cristalizadas.

O panetone foi criado na Itália e o hábito de consumi-lo nas festas de fim de ano iniciou-se em Milão, expandindo dos Alpes no norte à Sicília no sul.

Aos poucos passou a ser conhecido em outros países, tornando-se mundialmente conhecido.

Existem várias lendas a respeito do surgimento do panetone, porém a mais interessante e conhecida é a que aconteceu na cidade de Milão, no século XV, quando um jovem de família rica se apaixonou por uma plebeia, filha de padeiro.

O pai da moça não aceitava o namoro e o rapaz, para se aproximar da jovem e mostrar a seu pai que era uma pessoa de bem, disfarçou-se de padeiro e foi trabalhar em sua padaria como auxiliar.

Passado alguns dias, resolveu criar um pão diferente, doce, misturando frutas cristalizadas.

Então vamos á receita

Ingredientes

3 ovos
3/4 xícaras (chá) de suco de laranja

1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de margarina

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