Doce de mamão com coco receita rápida e fácil .

Açúcar ,coco ,  água , cravo da Índia e mamões são esses simples ingredientes que vão deixar a sua sobremesa espetacular , aprenda a fazer doce de mamão com coco.

Uma delícia ! Você pode fazer e armazenar em pequenas travessas para vender ou apenas presentear seus amigos. A receita é bem simples de fazer.

 

Ingredientes :

 

2 mamões grandes ;

1 e 1/2 kg de açúcar;

1 litro de água;

300 g de coco ralado;

15 cravos-da-índia;

 

Modo de Preparo:

 

Comece lavando bem os mamões ;

 

Retire sua casca ;

 

Corte suas pontas ;

 

Aproveite e retire as sementes ;

 

Reparta em 4 pedaços ;

 

Separe um ralador com fios de cortes grande ;

 

Rale todo mamão e separe ;

 

Separe uma panela de preferência grande ,

antiaderente e com tampa ;

 

Adicione na panela o açúcar , o cravo e a água ;

 

Leve ao fogo médio durante uns 10 minutos até formar uma calda bem rala;

 

Adicione o coco ralado na calda rala e deixe cozinhar durante 5 minutos ;

 

Agora adicione os mamões ralados e mexa lentamente ;

 

Deixe cozinhar sem parar de mexer em nenhum momento ;

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