Como fazer requeijão caseiro

Ingredientes

1/2 l de leite
1 colher de chá de sal

3 colheres sopa de maizena
10 colheres sopa de creme de leite
100 g de manteiga sem sal

Modo de preparo

Em uma panela coloque o leite, manteiga, maizena e o sal misture bem.
Leve ao fogo e vai mexendo até engrossar.

Acrescente o creme de leite e em seguida desligue o fogo, espere esfriar, quando estiver quase morno bater no liquidificador por 5 minutos.

Conserve depois em geladeira em copos de vidro com tampa.
Esta receita da 3 copos de 250 ml.

Tomate recheado

Ingredientes

90g de presunto
100g de mussarela
orégano a gosto

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