Bolo gelado de nozes com calda cremosa

Bolo preferido para festas de fim de ano.

Este bolo gelado de nozes com calda cremosa feita de leite condensado tem uma massa macia e crocante!

É uma opção de bolo imperdível para você que deseja tornar o café da manhã, da tarde ou mesmo a sobremesa um momento ainda mais delicioso.Tempo:

1h (+2h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolo gelado de nozes com calda cremosa

3 ovos

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de nozes picadas

Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Nozes trituradas para polvilhar

Calda

1 lata de leite condensado

1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de leite em pó

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e metade da farinha até ficar homogêneo.

Despeje em uma tigela, adicione o restante da farinha, o fermento, as nozes e misture com uma colher.

Transfira para uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.

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